د ډف بالونه یو څو اړخیز او خوندور درمل دی چې په مختلفو لارو خوند اخیستل کیدی شي. که تاسو پیزا، ډوډۍ، یا پیسټری جوړوئ، د اوړو بالونه په ډیری ترکیبونو کې مهم دي. مګر د پاتې شوي اوړو سره څه وکړي؟ مه پریږدئ چې ضایع شي، د نوي او په زړه پورې خواړو جوړولو لپاره د پاتې ټوټو کارولو لپاره ډیری تخلیقي لارې شتون لري. پدې مقاله کې به موږ د خوښۍ په اړه پوه شود اوړو توپونهاو ځینې تخلیقي لارې شریکې کړئ چې د پاتې پاتې اوړو څخه ډیره ګټه پورته کړئ.
د پاتې اوړو کارولو لپاره یو له اسانه او خورا خوندور لارو څخه دا دی چې نور اوړه جوړ کړئ! که تاسو د پیزا اوړه، د ډوډۍ ډوډۍ، یا د پیسټري ټوخه پاتې شوي وي، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په بالونو کې واچوئ او د خوندور ناشونې یا اشتها لپاره یې پخه کړئ. په ساده ډول د اوړو بالونه د زیتون غوړ سره برش کړئ ، د خپلې خوښې بوټو او مصالحو سره وویشئ ، او تر طلایی او کرکري پورې پخه کړئ. دا لوښي د روميانو له ساس، د لہسن مکھن، یا ستاسو د خوښې کوم بل ډوبولو ساس سره خدمت کیدی شي.
د پاتې اوړو کارولو بله تخلیقي لاره د ډک شوي اوړو بالونه جوړول دي. په ساده ډول ټوخه راوباسئ، د خپلې خوښې ډکولو لږه اندازه په مرکز کې ځای په ځای کړئ، او د ډکولو شاوخوا اوړه په بال کې واچوئ. تاسو کولی شئ اوړه د پنیر او بوټو څخه نیولې غوښې او سبزیجاتو سره ډک کړئ. یوځل چې ټوخه راټوله شي ، تر هغه پورې یې پخه کړئ تر څو طلایی نسواري او ډکول ګرم او بلبل وي. د ډک شوي اوړو بالونه یو خوندور او د قناعت وړ لاره ده چې د پاتې اوړو کارولو لپاره په زړه پورې نوي ډش رامینځته کړئ.
که تاسو د ډوډۍ پاتې ټوخه لرئ، تاسو کولی شئ د خوږ یا خوندور ډوډۍ سټیکونو لپاره وکاروئ. په ساده ډول اوړه راوباسئ، په پټو کې پرې کړئ، او د ډوډۍ سټیکونو جوړولو لپاره پټې ټوټې کړئ. د خوږو ډوډۍ سټیکونو لپاره ، تاسو کولی شئ ټوخه د غوړ شوي مکھن سره برش کړئ او د پخولو دمخه د دارچیني بوره سره وویشئ. د خوندور ډوډۍ سټیکونو لپاره ، تاسو کولی شئ ټوخه د زیتون غوړ سره برش کړئ او د هوږې مالګه ، پیرمیسن پنیر ، یا ستاسو د خوښې کوم بل خوندور ټاپنګ سره وویشئ. د پاتې اوړو څخه جوړ شوي ډوډۍ یو خوندور او څو اړخیز ناشتا ده چې پخپله یا د سوپ، سلاد یا پاستا سره خوند اخیستل کیدی شي.
پاتې ټوخه د مینی پایو یا لاسي پایو جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي. اوړه په ساده ډول راوباسئ، په کوچنیو حلقو کې پرې کړئ، د هرې دایرې په مرکز کې د ډکولو لږه اندازه ځای په ځای کړئ، بیا د ډکولو لپاره ټوټه د نیمه سپوږمۍ بڼه جوړه کړئ. د ټوخې څنډې د پای یا لاسي پای مهر کولو لپاره وخورئ، بیا تر هغه پورې پخه کړئ چې طلایی نسواري وي او ډکول ګرم او بلبل وي. دا مینی پایز او لاسي پایې د ساتیرۍ او پور وړ وړ لاره ده چې د پاتې ټوټو څخه خوند واخلئ او یو خوندور او اطمینان لرونکی خواړه یا سنیک رامینځته کړئ.
د نوي لوښو جوړولو لپاره د پاتې ډوډې کارولو سربیره ، تاسو کولی شئ دا ستاسو د خوښې ترکیبونو کې تخلیقي ټیسټونو اضافه کولو لپاره هم وکاروئ. د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د ناشتې پیزا جوړولو لپاره پاتې شوي پیزا ټوخه وکاروئ او د هګیو هګیو، پنیر، او ستاسو د خوښې ناري غوښې او سبزیجاتو سره یې پورته کړئ. تاسو کولی شئ د پاتې ډوډۍ اوړو څخه هم د دارچیني رولونو جوړولو لپاره وکاروئ ، د مکھن ، دارچیني او بورې سره یې پوښ کړئ ، بیا یې رول کړئ او په انفرادي رولونو کې یې پرې کړئ. پاتې شوې اوړه ستاسو د خوښې ترکیبونو ته د نوي خوندونو او جوړښتونو اضافه کولو لپاره یو څو اړخیز او تخلیقي اجزا کیدی شي.
په ټوله کې، د اوړو بالونه یو څو اړخیز او خوندور درمل دي چې په مختلفو لارو خوند اخیستل کیدی شي. کله چې تاسو پاتې شوي اوړه ولرئ، د نوي او په زړه پورې لوښو جوړولو لپاره د کارولو لپاره ډیری تخلیقي لارې شتون لري. که تاسو نور د اوړو بالونه جوړ کړئ، د اوړو ډک بالونه، د ډوډۍ سټیکونه، مینی پایز، لاسي پیسونه، یا ستاسو د خوښې ترکیبونو کې خلاقیت اضافه کړئ، پاتې شوي اوړه کیدای شي یو څو اړخیز او خوندور اجزا وي، د مختلفو خواړو پخلی کولو لپاره کارول کیدی شي. نو بل ځل چې تاسو خپل ځان د پاتې اوړو سره ومومئ، ضایع مه کوئ. پرځای یې، تخلیقي ترلاسه کړئ او د نوي او په زړه پورې خواړو جوړولو لپاره د پاتې پاتې اوړو کارولو تفریح وپلټئ.
د پوسټ وخت: اګست-05-2024